دبي، الإمارات العربية المتحدة (28 فبراير 2020) – أعلن ميلينيوم البرشاء، فندق الأربع نجوم العصري والواقع في قلب منطقة البرشاء الحيوية على مسافة خطواتٍ من مول الإمارات، عن افتتاح المطبخ المغربي الذي يقدم مفهوما فريدا من نوعه يوفر المأكولات المغربية الأصيلة في أجواء مريحة.
تشمل القائمة التي يوفرها المطعم مجموعة واسعة من الأطباق المغربية الشهية تتضمن وجبة الكسكس مع لحم الضأن والخضار، وكسكس الدجاج مع التيفايا، ورفيسة الدجاج مع لحم الضأن، وطاجن الدجاج، وطاجن السمك. ويقدم المطعم أيضا مجموعة مختارة من المشاوي اللذيذة بما يشمل كباب الضأن، والكفتة، والدجاج المشوي، وكستلاتة لحم الضأن إضافة إلى الحلويات المتنوعة مثل الشباكية، والفقاص، وكعب الغزال، وغريبة اللوز وغيرها. ويتم إعداد الطعام تحت إشراف الطاهية المغربية الشهيرة ماريا زهزه التي تتمتع بخبرة طويلة في تحضير الأطعمة اللذيذة والصحية والوجبات عالية الجودة إضافة إلى ضمان أعلى معايير النظافة والسلامة.
وقال كريستيان بالاسين، المدير العام في فندق ميلينيوم البرشاء: “نحن سعداء لافتتاح هذا المفهوم الفريد الذي سيوفر وجهة مفضلة في دبي لعشاق الطعام المغربي. ويقدم المطعم تجربة أصيلة تتضمن تقديم أشهى الأطباق المغربية المصنوعة من المكونات الطازجة والتي يتم إعدادها في مطبخ مفتوح أمام الزوار”.
تقوم بالاشراف على اعداد الطعام في المطبخ المغربي الذي تم افتتاحه مؤخرا في 20 فبراير 2020 الطاهية المغربية البارزة ماريا زهزه التي تتمتع بخبرة طويلة في إعداد المأكولات الشهية والوجبات عالية الجودة وفقا لأعلى مستويات النظافة والسلامة.
يذكر ان فندق ميلينيوم البرشاء يتميز بموقعه البارز في منطقة البرشاء الحيوية وقربه من مول الإمارات، وتمتلكه وتطوره شركة “ديار للتطوير”، إحدى شركات التطوير العقاري والخدمات العقارية الرائدة في الإمارات العربية المتحدة. ويضم الفندق 299 غرفة وجناحا و109 شقة مجهزة تجهيزا كاملا وتضم كافة وسائل الراحة وأحدث التقنيات.
للمزيد من المعلومات والاستفسارات، يرجى الاتصال بالرقم 8111 211 4 971+ أو مراسلة البريد الإلكتروني fb.mdab@millenniumhotels.com.
نبذة عن فندق ميلينيوم البرشاء
يشغل فندق ميلينيوم البرشاء موقعًا استراتيجيًا حيث يقع مسافة خطوات عن مول الامارات، وهو فندق من فئة أربع نجوم مملوك لشركة ديار للتطوير، إحدى شركات التطوير والخدمات العقارية الرائدة في الإمارات، ويضم الفندق 299 غرفةً وجناحًا و109 شقة مخدومة حيث تتميز جميعها بوسائل الراحة العصرية والتكنولوجيا الحديثة.
وتتضمن مرافق الفندق مطعم “هاوس اوف كولورز”، وهو مطعم بطراز المطبخ المفتوح ويعد الوجبات طوال اليوم ويقدم أطباق المطبخ العالمي المتنوعة، ويضم الفندق كذلك المطبخ المغربي الذي يقدم أشهى أطباق المطبخ المغربي الأصيلة في أجواء تبعث على الراحة والاسترخاء، ويضم كذلك “بول دك” وهي لاونج تقع أعلى الفندق وتقدم المشروبات والوجبات الخفيفة فيما تقدم “لوبي لاونج” أجواءً مريحة مع تشكيلة من القهوة والشاي والعصائر الطازجة.
وإضافةً إلى ذلك، يضم الفندق مركزًا للمساج والعناية بالبشرة وحمامي سباحة يقعان على سطح الفندق وناد رياضي فاخر وساونا وغرفة بخار ونادي للأطفال مزود بأحدث التقنيات وكذلك ساحة للعب تضم العديد من الأنشطة والألعاب المرحة للأطفال دون سن 12 عامًا. ويضم ميلينيوم البرشاء مجموعة من غرف الاجتماعات والمؤتمرات المصممة لاستضافة فعاليات الأعمال والمناسبات الاجتماعية الصغيرة والكبيرة مما يجعله وجهةً مثالية للأعمال والاسترخاء على حدٍ سواء.
نبذة عن فنادق ميلينيوم وكوبثورن
فنادق ميلينيوم وكوبثورن شركة عالمية تتخذ من لندن مقرا لها، وتملك وتدير وتشغّل أكثر من 145 فندقا في حوالي 80 موقعا حول العالم. وتقع الفنادق التابعة لها في أبرز المدن العالمية مثل لندن ونيويورك ولوس أنجلوس وباريس ودبي والدوحة وبكين وشانغهاي وسيول وسنغافورة وهونج كونج. فنادق ميلينيوم وكوبثورن هي الذراع الفندقي لشركة التطوير العقاري العالمية سيتي ديفيلوبمنتس ليميتيد (سي دي إل) وهي شركة مدرجة في سنغافورة. وتضم المحفظة العالمية للشركة أربع علامات فندقية تشمل مجموعة لينج، ومجموعة إم، ومجموعة ميلينيوم، ومجموعة كوبثورن في آسيا وأوروبا والشرق الأوسط ونيوزيلندا والولايات المتحدة. وتضم الشركة مجموعة متنوعة من الفنادق المنتشرة في جميع أنحاء العالم والتي تتمتع بمواقعها المتميزة وتوفيرها وجهة مثالية للمسافرين بهدف الأعمال أو السياحة. تم إدراج فنادق ميلينيوم وكوبثورن في بورصة لندن للأوراق المالية في العام 1996، وتم شطبها في 11 أكتوبر 2019 بعد عملية خصخصة ناجحة أطلقتها الشركة.
وتشغل فنادق ميلينيوم الشرق الأوسط وأفريقيا حاليًا 45 فندقًا بما يقارب 15,000 غرفةً إضافةً إلى 32 فندقًا حول المنطقة خلال الفترة المقبلة. ولقد انطلقت فنادق ومنتجعات ميلينيوم الشرق الأوسط وأفريقيا من فندقٍ واحدٍ في أبوظبي للتوسع فيما بعد إلى الإمارات والدول المجاورة حيث تعد من إحدى أسرع شركات إدارة الفنادق الإقليمية نموًا في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا، وقد استطاعت الشركة إبرام العديد من الشراكة الهامة مع ملاك هامين في المنطقة.
للمزيد من المعلومات يرجى زيارة الموقع www.millenniumhotels.com
