عزة عاطف ربة منزل من الإسكندرية وأم لثلاثة أطفال حاصلة على بكالوريوس التجارة لم تجد شغفها في الطهي فقط لكنها وثقت أشهر الأكلات المصرية بالصلصال الحراري حيث قامت بعمل طبق اليوم بتشكيله بطريقة متقنة تصورها البعض من دقته الشديدة وصغر حجمه الذي يعادل حجم عملة الجنيه المعدنية أنها صور خادعة مستخدمة “الفوتوشوب” إلا انها عبر صفحتها أكدت من خلال صور وفيديو طريقة عملها لهذه المنمنمات الصغيرة.
يتكون الصلصال الحراري من مواد صناعية يمكن استخدامها لتصميم أي نموذج ويوضع في الأفران المنزلية للاحتفاظ بحجمه وأبعاده، كما أنه معروف بمرونته وسهولة استخدامه.
قالت عزة عن اكتشافها للصلصال، “سمعت منذ سنوات حديث أحد الأجانب عن الصلصال الحراري مما أثار فضولي…فطلبت خامات الصلصال للتجربة…وكنت أنتظر نوم أطفالي ليلاً لأتفرغ لِلَعب بالصلصال .. وكنت أشكل بها أي أفكار تأتيني مثل وجه مبتسم [Smiley Face] أو برطمان شيكولاتة النوتيلا.”
وقالت، “لم أجد هذا الفن معروفاً بين المصريين. كما أني كنت في منتهى الاستمتاع أثناء عملي عليه. فبدأت هاشتاج مُصَغَّرات الأكل المصري. وكانت أفكار الأكلات لا تنتهي!”
واستوحت عزة أفكارها كفنانة صلصال حراري من المواسم المصرية. فكانت تارة تصنع علبة مصغرة من حلاوة المولد بحجم علبة الكبريت بمحتوياتها من الحمصية والسمسمية وغيرها. وتارة أخرى كانت تصنع القطايف والكنافة لشهر رمضان. أما العيد الصغير فكانت تصنع الطبلية وسبت الكحك المُغَطَّى بقطعة من القماش. أما بالنسبة لشم النسيم، فكانت تصنع مصغرات الفسيخ والرنجة.
ذكرت أنها تعلمت فنون تشكيل الصلصال من خلال التجربة، وأوضحت أن الإنترنت لم يحتوِ على أي مقاطع توضح كيفية تشكيل الأكلات المصرية أو ما يشبهها، فعلمت نفسها بنفسها. ما عدا أسلوب صناعة المخبوزات، فأوضحت أنها تعلمته من خلال الإنترنت وطبقته بطريقتها الخاصة على الأكلات المصرية.
وقالت، “أهم شئ أن أبقى سعيدة بما أفعله، وألا تتوقف أفكاري وأن أستمر في صناعة الأشياء الواقعية. وأن أستمر في تقديم أفكار جديدة…وأتمنى أن ينتشر فن مصغرات الطعام في مصر ويُعرف على نطاق واسع.”
رابط صفحة عزة عاطف على الفيسبوك
https://www.facebook.com/soty.crafts?comment_id=Y29tbWVudDo2Mzk1NzI0NDQ3MTE1NTc4Xzc3MDE1NDMxNzczMTczOQ%3D%3D
